VINCI Airports 15.12.2020

Les aéroports de Salvador et de Santiago célèbrent la cuisine latino-américaine

Pour célébrer la reprise de la ligne Salvador-Santiago, opérée par JetSmart, les deux aéroports du réseau VINCI Airports se sont réunis lors d'une émission en direct sur YouTube pendant laquelle une cheffe brésilienne et une cheffe chilienne ont eu l'occasion de présenter des plats typiques de leur pays.

La prodigieuse cheffe Tereza Paim a présenté tout en couleur les plats typiques de Bahia - qui offre une cuisine extrêmement riche et unique – et a parlé de la manière dont la culture, l'histoire et la gastronomie locale sont liées à Salvador. Elle occupe actuellement le poste de chef cuisinier à la Casa de Tereza et signe le menu du restaurant exclusif de l'aéroport de Salvador Bahia, Mesa de Tereza. Du côté chilien, la célèbre cheffe Silvana Mateluna a partagé ses connaissances et son amour de la cuisine chilienne à partir du Sheraton Santiago Hotel, dont elle dirige le restaurant.

L'événement virtuel nommé «Ven a Bahía» (Come to Bahia) avait pour but de favoriser la reprise de la route Salvador de Bahia - Santiago, opérée par JetSmart à partir du 30 décembre. Deux fois par semaine, la compagnie aérienne reliera les deux installations de VINCI Airports, à l’occasion d’une reprise grandement attendue.

Pour se divertir en ces temps difficiles, et en accord avec l'ambition générale de valoriser et promouvoir la culture et l'économie locales, VINCI Airports réunit deux cultures et communautés autour d'un événement ludique et original!


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